LE BAGUETTES

…hanno i nomi di divinità per mantenere il filo di miti e leggende. E si passa da Cupido con mortadella e crema di pistacchio, da Circe con porchetta e mozzarella di bufala, da Thor con capocollo di martina franca…

LA NOSTRA PROPOSTA

...le Gourmet

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...le Vegetariane

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...con i Salumi

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...con il Pesce

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LE GOURMET DELLA SETTIMANA

Pucciotto

7.00
  • Alici del Cantabrico
  • Burratina affumicata
  • Datterino
  • Scagliette di mandorla tostate

Baguette

6.00
  • Pancetta arrotolata
  • Caciocavallo DOP
  • Granella noci
  • Radicchio

DICONO DI NOI

Babalù Baguetteria a Tricase

Babalù Baguetteria a Tricase , propone  Baguettes e Pucce prodotte dai vari forni del Capo di Leuca, verranno farcite al momento con condimenti come gli ortaggi in vasetto, patè, battuti e creme. Tutti i prodotti sono prodotti da aziende salentine che grazie alla trasformazione delle loro materie prime portano indietro nel tempo il gusto intenso della tradizione.